GenPI.co - Bagi penyuka hidangan jamur yang sedang hamil, berbahagialah! Sebab, kamu boleh makan jamur saat hamil.
Makanan ini pun terbukti aman untuk dikonsumsi selama kehamilan.
Apalagi, jamur kaya akan kandungan gizi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi selama hamil.
Ini termasuk protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, selenium, tembaga, serta vitamin B, C, D, E, dan kolin.
Nutrisi yang terkandung dalam jamur ini tidak hanya bermanfaat untuk ibu hamil, tetapi juga mendukung perkembangan janin dalam kandungan.
Manfaat makan jamur saat hamil lainnya adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil.
Manfaat ini bisa ibu hamil peroleh berkat kandungan antioksidan yang ada dalam jamur, yaitu selenium dan ergothioneine.
Kedua jenis antioksidan ini mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas.
Untuk mendapat manfaat tersebut, ibu hamil bisa memilih jamur dengan kandungan ergothioneine yang tinggi, seperti jamur tiram, maitake, dan shiitake. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News